コレクション パート3

趣味は多彩なほうかな?
いろいろ作る事は好きな方だ、料理もその一つ。
渋谷のフランス料理店で店のお休みのとき
料理教室があることを女性雑誌で知り、月1回だが
5年近く習い、その後は本を買いイタリア料理に
チャレンジ・・・・・
料理と言えば“器”が引き立てやく、趣味で陶芸家の
作品を買い、料理し器へいろいろ盛り付け、その過程が
実に楽しい。

友人の友達、陶芸家の作品をいただき、普段の食卓に
はなをさかせてくれる。スーパーで買った刺身も“器”
に盛り付けするだけで料亭の味がする!


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