《 甘納豆パンけーき~ 》

休日になると、なぜか

何かしら作りたくなる博士オヤジ。

ひょっとして、料理依存症?

甘納豆パンけーき~も、11日休日“おそとカフェ”でのんびりくつろいでいたら、頭の中はいつの間にか料理モードへ切り替わって、そして作ったもの・・・。



画像









そば粉があったので、蕎麦粉、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモンパウダー、砂糖そして牛乳、ヨーグルトを混ぜて甘納豆と一緒に焼いた。
画像









                          105円の甘納豆
画像





               甘納豆をフライパンにおいて、流し込んで焼く・・・。
画像








                      切ってみると甘納豆が・・・。
画像








ソースは mariさん のブログの「水出し緑茶のとろとろゼリー 」をヒントに、お茶にオリゴ唐を加え甘くして、コーンスターチでトロミをつけた。

画像








今日も『博士Blog』へ来て頂きありがとうございました。




気にいって頂いたら、ご面倒ですが↓↓↓をクリックお願い致します。
にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
おうちカフェ←ランキング参加中!

この記事へのコメント

2009年05月14日 06:52
博士さん、おはよー!

甘納豆をいれた断面が綺麗だね。
切ったときにうわ~って言いそうだね^^
>ひょっとして、料理依存症?
これは依存症じゃないっしょ(笑)

甘納豆とお茶のとろもみgood♪

今日もポチ♪
博士
2009年05月14日 07:22
mari さんお早うございます。
いつも朝一番でありがとうございます。
睡眠時間短いのではないでしょうか?

>甘納豆をいれた断面が綺麗だね。
この写真最初入れようか、迷い貼り付けしていなかったのですよ。
そして、修正し貼り付けたんです。

>お茶のとろもみgood♪
アイデア頂きましたよ

ポチ


2009年05月14日 11:19
和なパンケーキプレートですねぇぇぇ゚・:,。☆
私甘納豆大好きで今ウチにもあります♪
時々こっそりつまんで食べてます(●´ω`●)
特に大きなのが好きで♪
105円かぁぁぁ、いいなぁ゚・:,。☆大きいのいっぱい入ってるし♪
ソースも凝ってますねぇ!!

ポチ★
バリ猫(ゆっきー)
2009年05月14日 17:10
甘納豆そのまま食べるのもいいけど
パンケーキにカットして 覗かせる彩もきれいですね。
博士さんのは目でも美味しいので いつも感心しちゃいます。

お茶にオリゴ糖・・・いろいろアイディア豊富ですね~。

料理依存症(*^_^*)そういうのなら 私なってもいいな~って思います(笑)

2009年05月14日 19:00
切った断面にやられます(*≧ο≦)うまそぅ~~♪
お茶のソースも目からウロコって感じです。
粉モノはヘタっピーだけどホットケーキの粉でやってみるかなv
あっ。。。一応ダイエッターだった(笑)
manatuno
2009年05月14日 21:40
こんばんは!
甘納豆とパンケーキって相性良さそうですね。ほら、小豆入りパンって有るじゃないですか。あんな感じでほんのり甘いのでしょうか。
パンケーキとホットケーキは違う物なのかしら?ホットケーキは私が作れる数少ないおやつのひとつです。で~んとフライパンいっぱいに大きいのをひとつだけ焼きくのが私流です。
博士
2009年05月14日 22:20
chiru さんこんばんは~
甘納豆大好きですか!
甘納豆だけ食べてもよかったが
何か甘納豆を使って“おうちカフェ”
なんですよ。
105円がいいでしょう(笑)
博士
2009年05月14日 22:24
バリ猫(ゆっきー)さんこんばんは~
甘納豆大好きです。
洋菓子より和菓子が好きなほうですね。
和菓子なので“お茶”を使ったソースを
考えてみました。

>料理依存症(*^_^*)そういうのなら 私なってもいいな~って思います
料理皆さん全員だね(笑)

博士
2009年05月14日 22:28
うさ さんこんばんは~
甘納豆、和菓子なので“お茶”をソースにしてみました。
お茶のいい香がしますよ。

>粉モノはヘタっピーだけど・・・
私も最初は失敗ばかりでしたよ(笑)
2009年05月14日 22:37
manatuno さんこんばんは~
>小豆入りパンって有るじゃないですか。あんな感じで・・・
そうそう、あんな感じでしが、ふわ~とした柔らかさはないですよ。

>パンケーキとホットケーキは違う物なのかしら?
そこまで考えたことがなく、興味あったので検索してみましたら、あったので、URLリンクします。

>で~んとフライパンいっぱいに大きいのをひとつだけ焼きくのが私流です。
すごい、この大きさが魅力的で男の料理って感じがしますね。


2009年05月15日 19:34
甘納豆、いいですね。
私好物です。
これ、青汁使えそうなレシピですよね。
生地に混ぜ込んでもいいし、ソースに使うのも手かも。
・・・青汁ばっかりで、すみません(笑)
2009年05月16日 11:54
こんにちわ
凄い料理の数々
お花にカフェ趣味が多彩ですね
元シェフ?製造業?会社勤務?中国?
いろんなことが頭をよぎります(笑)
どこかの会社を退職し
アドバイザーとして中国に行かれたのですか?
ってここでもchikichikiさん青汁の話題だ(笑)
博士
2009年05月17日 06:02
くろまめさんシェフではありません。
あくまで料理は趣味で、休日は3~4品作り、ブログで紹介しています。
以前はフレンチ料理やイタリアン料理が多かったのですが、メタボにならないよう(笑)
最近は日本の食材を見直して、イタリアンを応用して、日本料理や和洋折衷料理にチャレンジしています。

フアッション関係の製造業で働いていましたが、景気が悪くなり、倒産まじかになり仕事を変わって、経験をかわれ、中国に単身赴任していました。