《 味噌バターを使った納豆! 》

365日納豆はご飯のおかず!  








                          おはようございます。




                      今日は料理ではありませんね。 



          何年前からだったろうか、納豆を夕飯時365日食べるようになったのは?

                            思い出した!

                        中国単身赴任を終えてからだ。

           単身赴任中、自分で納豆を作れないものか、思ったことがあったなぁ~

                    理由はと聞かれたら、健康のため。

          別に変わった食べ方をするわけでもなく、付いてくる辛子とタレだけで・・・。





                    鉄則として第一は30回かき混ぜるだけ。 



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                       残っていた味噌バターがあった。

              田楽味噌とバターを混ぜただけ!これが調味料として旨いんだ。

                 捨てるにはもったいないなぁ~ ええことしてエコ

                   そうだ、納豆に田楽味噌バターを混ぜてみようか?

    そして、納豆を30回かき混ぜ、田舎から貰ってきた新米にのっけて食べてみたところ、






                           うまい! 

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365日同じタレでしか食べなかったので、味噌バターの納豆は新発見の味だった!
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