【博士Blogはしばらく お休みさせて頂きます】

みなさまへの報告





『博士Blog』はしばらく お休みさせて頂きます。

理由は仕事のとことで。

今後自己のことも考え、しばらくの間休ませて頂きます。

5年の間 『博士Blog』 をいろんな方に見て頂いたことに感謝し、この場をお借りしてお礼申し上げます。

いつもコメントくださっている方々、いろいろ料理に関してためになるコメントありがとうございました。趣味として楽しんでいた料理も少しづづですが、レパートリーも増え家族も美味しくいただいてまいりました。

記事を書きながらなんとなく寂しさを感じていますが、何事も、耐えて・・・。


ブログのテーマのは20ものタイトルが書かれてある。そこにはいろんな人と出会いがあったりし、いい思い出が詰まっている。



                 博士の未来はどこに行くんだろうか・・・。


                 前を見れば未知の未来がある。


                 足元にも未知の未来がある。


                 ゆっくりと歩こう未知の未来に向かって・・・。






また、再開いたしましたら宜しくお願いし 『おうちカフェへ』への応援クリックもお願い致します。






【今日は5月18日 PM21:38】

                         あれ!?

ブログを見て、それから「おうちカフェ」を見たら、なんとおうちカフェ 人気記事1位になっているではないか?!?!?!




           人にはそれぞれ人生がある

            自らにも人生がある

             時として将来に対して

            不安を感じ悩み迷い

            人は何を基準として生きるべきか

            時として、不運と思われるできごとが

            結果的に・・・・

            判断し、それが果たして

            正しかったがどうか・・・・・

            反省の人生を送る

           歩み始めた人生 振り返らないで

           未来へ向かって歩き始めよう
 


【5月19日】AM:4:58分
仕事をしていると、報告、連絡、相談の重要性を感じる。報・連・相ができていないと情報の流れが停滞し、たんなるミスと思っていたことが、大きな問題へと発展する場合だってある。報・連・相の重要せいを感じる。
自分の行動を見直すことで、他人に対する視線も変わってくる。「変えたい」と思うことは、自分が変わることが改革への第一歩である。

【 鶏肉をジューシーな柔らかさに 】 を作ったときのトマトスースがあまったので、冷凍していた。鯵を三枚におろし、揚げ、それからトマトソースでからめ、味見してみて、おいらの思った味ではなかったので、味噌を加え味見してみたが、ご飯のおかずにはどうだろうかと思って、今度は砂糖をいれてみた。
ん~何足いく鯵のトマトソース味噌砂糖味でした。




【5月20日】AM5:00 雨

“ひとりごと”

今年も半年を向かえようとしている

振り返り・・・過ぎ去ったことを苦にせず、先を楽しもう  

  しかし

人生は楽しいことばかりではない

悩み、苦しみ、悲しみなどつきものである

そんなとき、前向きに肯定的にとらえることができない

いかにプラス発想をするかだ

これが以外と難しく、問題である

よは「取り越し苦労」を考えないこと

何事も「取り越し喜び」

前向きに生きることが、どんなに大切か







【5月23日】AM8:15 雨

果たして人生を楽しんでいるんだろうか?

心の内には人それぞれ悩みがきっと有るであろう?

幸せっていったいなんだろうか?

   ・お金が沢山あること

   ・健康であること

   ・生きがいがあること

   ・美味しいものを食べること

   ・家族旅行

本当の幸せって一体何?

美味しいものを高級レストランで食べたり、素敵な洋服を買ったり

しかし、物質的なものは一時的な物?

お金では買えない精神的な物?

幸せって心の中の思いで、どうにでも変えられる

今日一日生かされている感謝の心?

お金では得られない所に本当の幸せがあるのだと思います・・・








画像


目の覚めるような赤色のパプリカにリゾットをアップいたしました。 

リゾットをパプリカに詰めて パルミジャーノチーズ、熔けるチーズを乗せて表面を少し焼きます。

チーズの香ばしさとパプリカの甘さが美味しくインパクトのある一品です。







画像



<材料>          
赤ピーマン・・・2個
洗わないお米・・・1/2合弱
しめじ・・・1/2パック
玉ねぎ・・・1/2個
温かいブイヨン・・・500cc位
オリーブオイル・・・適量
パルミジャーノチーズ・・・大さじ2
熔けるチーズ・・・適宜


<作り方>
1・最初パプリカはアルミホイルに包みオーブンで焼いた。
2・リゾットを作ってパプリカに詰め 粉チーズ、とこけるチーズをのせ、オーブンまたはトースターで焼いて、焼き目が着く位焼いて出来上がりです。

<リゾットの作り方のあらまし>
①フライパンに オリーブオイルと玉ねぎ、しめじを炒め 洗わないお米を入れて炒める。
②ブイヨンを分けていれて好みの硬さに仕上げて、最後にパルミジャーノチーズを入れて混ぜ塩、胡椒で味の調整をして出来上がりです。

※リゾットの具は好みで・・・。作り方を詳しく書いてあるところは⇒⇒⇒











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今日も『博士Blog』へご来店頂きありがとうございました。





最後までお付き合いありがとうございました。





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この記事へのコメント

2010年05月15日 14:16
こんにちは。
寂しくなりますね。残念ですね。
美味しそうな料理や変わったメニュー?で楽しませて
いただきましてありがとうございました。
健康にきをつけて頑張ってください。
復帰を期待します。
食いしん坊
2010年05月15日 20:53
今晩ヮ^^
寂しくなりますが・・・
お仕事も大切でものね^^
復帰されたら又、遊びに来ますね♪
私もマイペースで頑張りますよ
受電期間は長く続けてると必要になりますし、無理をされず気の向くままもいいかもよ^^
お体を大切にお仕事頑張って下さい
2010年05月16日 08:56
お仕事、大変そうですが頑張ってください。
再開を楽しみに待ってます!!
2010年05月16日 10:46
寂しくなります。
博士さんの料理の使われている食器がノリタケだと最近知ってから
またその食器をも見に来るのを楽しみにしはじめたころだったのでショックです。
お休み・・・ですよね。
辞めちゃうんじゃないですよね・・・
お仕事がんばってください。
そして
また早い復帰を待っています。
もちろん
応援ポチ凸
2010年05月16日 19:33
博士さんこんばんは♪

ブログお休みされるんですね><
とっても寂しいですが復帰を楽しみに待ってますよ~*・。
無理せず焦らず、健康でいて下さいね♪
また来ますっヽ(^o^)丿

01nishi
2010年05月16日 22:23
博士様こんばんは!
「博士Blog」しばらくお休みですって!驚いています。
素晴らしいKooking Blogに出会え、嬉しく喜んで応援させて頂いていましたのに残念です。再開を心よりお待ち致してます。
Thank you very much. 
2010年05月17日 11:09
おはようございます。

ブログお休みとのこと・・・
残念ですけど また再開されるのを
楽しみにしています。

どうぞお元気でお過ごしください^^
2010年05月17日 18:19
はじめまして!気もち玉ありがとうございました。
ブログお休み・・とのこと!また再開されるのを楽しみにしています。
2010年05月17日 19:22
博士さん、こんばんは。
ブログお休みとのこと。
ビックリしていますが、また再開されるのを
楽しみにしています!
2010年05月17日 21:37
もうエープリルフールじゃないですよね。
そうか~、せっかくお知り合いになれたのに残念です。
ブログはいつでも再開できるし、お仕事に集中してください。
復帰されるのを楽しみにしています。
2010年05月18日 11:49
色々あったんですね(><)
みんな、博士のブログの再開を待ってるので
頑張ってくださいね☆
再開のニュース、楽しみに待ってます。
ぽち。
2010年05月18日 17:11
ええっ~~~~!?
博士さん・・・・ビックリです・・が・・
お仕事とかいろいろなことで お忙しいんでしょうね
博士さんが戻ってくるまで
私は 博士さんが今まで作ってUPしてきた
お料理を眺めながら待ってますよ(^0^)

お体には 十分お気をつけてください 
2010年05月19日 10:39
ちょっと忙しくて~なかなか訪問できなかった私です~~;ごめんなさい
久しぶりに時間があり博士さんブログをゆっくり拝見…と思ったら…お休みしちゃうなんて…ちょっと寂しい気持ちです
大事なお仕事ですからそちら優先は当然です!!
でもでも必ず再開♪してくださいね
楽しみにしています。
お元気で~
2010年05月19日 23:18
ブログをお休みして、ちょっとは落ち着きましたか?
いろんなことが、一気に押し寄せて大変なのだと、お察しします。
ブログはやっぱり楽しく続けたいですよね・・・
決して重荷になったりしてはいけないんだと思います。
心に余裕が出てきて、ブログを楽しみたくなったら、是非再開されること、お待ちしています。
ゆっくりいきましょう^^