中華風南蛮漬けは我が家のヒットメニーになった!

昨日の続き。 イワシ5尾買い3尾はフレンチ料理に使い、残りはのイワシは定番料理の中華風南蛮を作った。 この中華風南蛮漬け何度使っても飽きがこない味。酒のおつまみにもよし、ごはんのおかずにもよし、まさに我が家の万能料理メニュー!忘れていた、おいらの弁当にもよし、我が屋の2010年のヒ…

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秋刀魚は高くて買えなかった!

秋の味覚秋刀魚は高かったのでイワシ! 秋の味覚・秋刀魚の水揚げが北海道や東北地方の漁港で始まっているが、今年は漁獲量が例年に比べ激減している。市場では極端な高値がつき、8月末には1匹600円もして買えなかった。食卓にも影響が出始め、不漁の原因として、この猛暑と関連付ける見方もあるが、未解明の部分が多い。庶民の魚…
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朝起きて 2番めにするウォーキングは幸せ。

毎日の日課、朝起きて2番にするウォーキングがある。 なぜ2番かって? 朝起きて一番にすることはブログの更新やコメントを書くことから始り・・・。それからウォーキングして、一番の幸せを感じる。笑顔でかえってくる『おやようございます』何気な挨拶は、僕とって幸せでいい気分にしてくれる。 …

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シーチキンの名前の由来知っていますか?

シーチキンの名前の由来は。 味が鶏肉のささみに似ていることからって! 調べると シーチキンとは、静岡市清水区に本拠を置く水産加工品製造販売のはごろもフーズが製造する『「マグロ」又は「カツオ」の「油漬け」又は「水煮」の缶詰』の商品名(登録商標日本第52…

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豆を食べる理由

一言 昨日は仕事中眠くて眠くてね~ 帰ってから、見たかったNHKクローズアップ現代を見て 「Twitterは社会を変えられるか」 そして風呂に入、メシ食ってっていたら眠くなったので、9時前には寝た。 目覚めもよかったが、眠り過ぎで4時には目が覚めなかった。 そしてパソコンを電源を…
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スパイシーな野菜のマリネ

カレー風味のスパイシーな野菜マリネ 皆様おはようございます。 午後の方こんにちわ! 夜の方こんばんわ。 暑~い日本の夏! お天気様も変わり者で、この夏はいつまで暑くしているんだろうか? 気持ち、体にパンチを与えてあげたいですね! そこで、今回はちょっとだけパンチの効いて…
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そばサラダが食べたかった!

そばサラダが食べたかった! 休日の午前中スーパーに行った。 そして そばが食べたかったので、探したがない? 店員さんに聞いたら、場所を案内されるようになったので 場所だけ教えて下さいと言って・・・・。 店員さんは野菜売り場の前ですって。 そして、 選んだ…

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