《 納豆の精進クレープ焼き 》

納豆を使ったクレープ焼き!

納豆を使って何かできないものかなぁ~

できたものがこれなんですよ!






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納豆を使って、おやつにできないものかって~いろいろ考えたすえ

そうだ、あのねばねばを洗ってみようか!

そして、電子レンジでチンして乾燥させ、フライパンで納豆を空焼きし“田楽味噌”で味付けし

納豆の風変わり甘味噌味はできあがり




そして小麦粉を水で溶いて、これにも田楽味噌を加えて、フライパンで焼きいたんです

甘くなった味噌味のクレープと言ってもいいのかなぁ~って

甘味噌味の納豆をクレープでサンドイッチしてみました






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 おうちカフェ に参加したからには、おやつも作らなくちゃ~と思って作った

納豆甘味噌味の風変わり焼き!

やはり、コーヒーではなく、お茶ですね。




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食べてみて、美味しく、味噌味のきいた甘いおやつです。

ヘルシーだし名前も 『納豆の精進クレープ焼き』とつけたんですよ。





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この記事へのコメント

2009年02月17日 10:04
納豆でデザート!
斬新ですねぇぇぇ(*´∀`)・*:..゚・:,。☆
和風なデザートって難しくってあんまり作ったことがないのですが身近な食材にちょっと(大分?)手を加えてやるとできちゃうんですね(*^▽^*)
でも、きっと私はやらないと思いますが(笑)))
博士さんはさすがですねぇぇぇ(人´∀`o)
ホントいつも博士さんのアイディアには、頭が下がります(*´∀`)♪
ポチン★
2009年02月17日 11:32
これいいですね★
そうそう★納豆って以外に甘くて
おやつになるんですよね~
納豆好きにはたまらない1品です(*^_^*)
2009年02月17日 16:18
きゃぁ~!一体どんなお味なんだろう、、、
食べていたいなぁ~
でも作るのちょっと大変そう?笑

とってもキレイな丸に焼けてますね♪
田楽味噌ってことは濃いお味ですね。
あぁ~食べていたい。笑
博士
2009年02月17日 21:24
chiru さんこんばんは~
>斬新ですねぇぇぇ・・・
頭で考えれば斬新なアイデアがでます
しかし、せっかくの納豆菌を殺してまで作ったおやつでした。
いろんなレシピを見るとそれを参考に、今までの体験を活かして、新たに作れますが、斬新なアイデアは旨いかどうか分かりませんが、失敗したら何が悪いか考え、改めて作っては失敗しながら、自分のオリジナルの料理ができるんだと思います。
博士
2009年02月17日 21:27
みーこ さんこんばんは~
初めて納豆を使って調理しましたが、
以外と甘い物には合いますね!!
納豆は夕食時に毎日食べています

博士
2009年02月17日 21:35
SAKI さんこんばんは~
>きゃぁ~!一体どんなお味なんだろう、、、
食べてみないと分からない味ですね。

>とってもキレイな丸に焼けてますね♪
セルクルの型に小麦粉は入れて焼いたので○くできましたよ。

>田楽味噌ってことは濃いお味ですね。
市販の田楽味噌を使い、田楽味噌ってメーカによって味が違いますね。以外と濃い味ですが、とっても旨かったです。
2009年02月18日 00:18
こんばんは!
納豆は私の好物でほぼ毎日食べています、、、ただ納豆クレープですか?納豆ををこんな風にして食べるとは思ってもいませんでした。
これは甘さ控えめならビールのおつまみにもなりそうです。
2009年02月18日 00:49
納豆をデザートに?
これはまたおもしろいところに目を付けましたね。
私では絶対に思いつかないデザートです(笑)
和になってますね。
とても納豆を使ったとは思えません。
納豆自体からだに良いし・・・お菓子感覚でも栄養満点ですね。

↓アロゼ焼き♪
これもまたかわいい盛り付けですね。

今日からしばらく(引越ししてネット環境が整うまで)ブログお休みすることにしました。
復活の際は飛んできますのでまたよろしくお願いします。
博士
2009年02月18日 08:39
manatuno さんも納豆は好物のようですね。私もほぼ毎日食べますが、こんな食べ方初めてですが、まずくはありませんでした。
のおつまみ、いいですね。味噌味の甘さなのでよさそうに思いますが、すでにお腹の中に・・・。すでに遅しでした(笑)
博士
2009年02月18日 08:47
バリ猫(ゆっきー)さん新居に引越しが始まったんですね。しばらくは引越しの後片付けなので大変で、ブログはしばらくはお休みですね。

納豆を何かデザートにと思いついたのが↑ですが、納豆菌がなくなったので・・・。大豆を茹でて作っても良かったんでしょうが、即席の大豆デザートでした。納豆を田楽味噌で食べるのもいいのかなって思ったりして、完成させました。